Haciendo esquejes de hiedras y fresas

El trabajo de esa mañana consistía en hacer esquejes de hiedras y fresas. Un esqueje es un tallo o rama de una planta que se injerta en otra o se introduce en la tierra para reproducir la planta. En la foto, Paola y Nuria están seleccionando y cortando para poder hacer esquejes de la hiedra.

 

  Esquejes en agua, después de haberlos cortado.

Mantenimiento del material de trabajo

Para poder trabajar en condiciones, necesitamos, no sólo tener un buen material, sino mantenerlo y cuidarlo. Como se ve en las fotografías, esa hora nos tocó desmontar las tijeras de podar para poder limpiarlas y engrasarlas.

Golmajería

 Aquella mañana tocaba cocina, así que subimos al laboratorio  para usar el horno y preparar unas deliciosas galletas, magdalenas y crepes. Para ello, utilizamos mantequilla, azúcar, leche, huevos  harina, levadura, aceite y yogur.  Después de tener la masa con los ingredientes, echamos toda la masa a los moldes de silicona.

 

  Así terminaron las galletas, pero teníamos que meterlas al horno. ¡Mmm...! ¡Qué ricas!

Aquí vemos a Maria, Andrea y Paola cocinando la masa de las crepes,

 
 Calentitas y listas para comer. Sin duda el mejor momento.